海参,作为一种优质滋补食材,既有大健康产业的属性,同时也有海洋经济的属性,尤其这些年,百姓的钱袋子鼓了,对健康和养生日益重视,海参消费需求也逐年旺盛。但与海参产业的高速发展极不相称的是,少数无良企业为了追求利益最大化,利用国家海参相关生产标准和鉴定标准的不完善,以次充好,甚至掺杂使假,从而牟取暴利,让本来象征健康的海参带给消费者的却是身体和钱财的伤害。“安全”、“健康”、“标准”、“诚信”再次成为海参消费的关注焦点。海参的生产加工和销售,不仅体现着生产企业的社会责任,更拷问着一个企业的良心。
据悉,为了规范海参行业,目前发布实施的海参行业标准有:SC/T 3215-2014《盐渍海参》、SC/T3206-2009《干海参(刺参)》、SC/T 3308-2014 《即食海参》、SC/T 3307-2014《冻干海参》,但对于水发刺参、即食刺参、高压刺参等等,都还没有统一的标准。规范标准的不健全,给了有些企业投机钻营的机会,一度使高速发展的海参市场乱象横生,对海参消费造成极大的负面影响。
虽然在海参行业存在林林总总的经营乱象,但仍然存在让人欣慰的现实。比如有些企业却在为打造未来的行业国家标准而执着不辍、精益求精、砥砺前行,在标准漏洞情况以自身完善的企业标准来严格要求自己,为海参行业“品质”、“诚信”起到了模范带头作用,很大程度上给整个产业的发展注入了可观的前景。因此我们在打压制止不规范经营行为的同时,更应该让这些优秀标杆企业得到应有的表扬和鼓励。
记者走访了解到,目前市场上一有款名为“参360•海参原力片”的产品,就是践行“品质”、“诚信”、“安全”的典范,而这家企业就是具有后发优势的杭州山海堂健康科技公司。由该公司出品的“参360•海参原力片”不仅在海参活性营养的吸收率、服用便捷性和吸方式上有了全新的提升,更在品控标准的建设上、现代科技的应用和溯源体系的建设方面用全新标准和实践书写了“诚信”和“安全”的大文章。参360从产品原料的源头到最后的压片成型,由七大标准、四项核心技术及多项先进工艺来实现,具体如下图所示:
“参·360海参原力片”不仅有全套质控体系和工艺体系,更有核心科技作为产品的支撑。每项标准的设计都体现该公司对品质和安全负责的企业态度。虽然国家尚未出台海参含服片剂类产品的行业标准,但从杭州山海堂公司的标准体系来看,行业标准几乎渗透了产品生产的每个环节和每个细节,透过这些工艺流程的展示,产品的整个生产过程清晰明了。同时,产品的溯源体系也为消费者透明消费、明白消费、品质鉴别和追溯建立了一整套可靠屏障。杭州山海堂在海参产业乱象格局下重塑行业产品形象和品牌形象的决心,为海参产品打开一道新的蓝海之门,也为海参行业的规范化发展塑造了一个行业标杆。
参360服务热线 : 400-027-3089 15355718106
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